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二師兄漲價怎么辦?古代美食博主蘇軾有絕招:吃beef!

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-11-12  瀏覽次數:12
核心提示:原標題:二師兄漲價怎么辦?古代美食博主蘇軾有絕招:吃beef!近段時間,豬肉的價格漲到讓人懷疑人生,有網

原標題:二師兄漲價怎么辦?古代美食博主蘇軾有絕招:吃beef!

近段時間,豬肉的價格漲到讓人懷疑人生,有網友調侃說:二師兄的身價一路彪飛,甚至快要超過師傅的肉了!面對超市里“天價”豬肉,無肉不歡星人最近的生活真是恍恍惚惚。

天將降大任于斯人也,必先苦其心志!突如其來的狀況豈能難倒我?在我翻遍古今中外美食典籍之后,終于在宋代美食博主蘇軾的詞里找到了答案:豬肉貴,吃beef(赤壁賦)!

其實關于對美食,我們的東坡大師頗有心得,而且建樹頗深,不信你看......

冬日滋補篇

惠州市井寥落,然猶日殺一羊,不敢與仕者爭買,時囑屠者買其脊骨耳。骨間亦有微肉,熟煮熱漉出,(不乘熱出,則抱水不干。)漬酒中,點薄鹽炙微食之......戲書此紙遺之,雖戲語,實可施用也。然此說行,則眾狗不悅矣。

——《與子由弟四首(之四)》

大致意思就是,羊蝎子真好吃呀真好吃,扣骨縫,吸骨髓,敲敲打打我能吃一天!這么好的人間美味子由你可沒嘗過呀哈哈,誒?我身邊的狗狗們怎么不高興啦?

此文是蘇軾寫給子由的信,我只想說,寫信放毒可比深夜放毒惡毒多了,蘇老師!

小資生活篇

道人勸飲雞蘇水,童子能煎鶯粟湯。暫借藤慶與瓦枕,莫教辜負竹風涼。

——《歸宜興,留題竹西寺三首》

大致意思是,吃口道士調的蘇打水,喝碗童子煎的茶,借藤椅和枕頭往涼風口一趟,艾瑪這個爽呦~

這首詩創作于被貶期間,看來被貶也沒有影響蘇老師享受生活的心情!

萬物皆可吃篇

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。萎蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

——《惠崇春江晚景》

這首詩幾乎人人都會背誦,大體意思是,春天到了,鴨子能吃了,筍能吃了,河豚也能吃了,好開心哈哈哈哈哈哈哈......

目光所及之處,皆可食用,難不成貝爺是蘇老師轉世?

不遵醫囑篇

余患赤目,或言不可食膾。余欲聽之,而口不可,曰:“我與子為口,彼與子為眼,彼何厚,我何?以彼患而廢我食,不可。

大概意思就是,醫生說我得了紅眼病,不能吃肉,我本來想聽他的話,但我的嘴有意見,它說:眼睛得病,關我屁事,這屆醫生不行!

為了口好吃的,特意腦補一場大戲給自己找借口,蘇老師真的是戲精本精了。

豬肉控篇

黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。

——《豬肉賦》

大體意思是,黃州的豬肉真便宜呀真便宜,把鍋洗凈,放少許水燒開,虛火煨燉,放足火候,肉質鮮嫩,每天吃一碗可美死我了吼吼吼!

看到這里我只想問,黃州在哪里,我也想吃便宜的豬肉啊喂!

今日互動

大家還讀過哪些蘇軾的美食名著?歡迎到考拉的好物圈分享哦,還有機會獲得考拉送出的美食大禮包!

責任編輯:


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